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 Je ne retrouve pas l'odeur de la mangue dans mon beurre végétal de mangue.

Il est normal que le beurre végétal de mangue et les produits contenant du beurre de mangue ne présentent pas le parfum de la mangue. En effet, ce beurre est extrait de l'amande contenue dans le noyau du fruit (et non de la pulpe du fruit, qui n'est pas grasse) et présente une odeur modérée et caractéristique qui peut rappeler l'odeur d'autres beurres végétaux, mais n'est pas l'odeur de la pulpe du fruit.

Si vous recherchiez l'odeur fruitée de la mangue, nous vous conseillons de vous tourner vers des ingrédients parfumants comme notre extrait aromatique de mangue par exemple.
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