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 Alimentarité du thé Matcha en poudre

Notre thé vert Matcha du Japon BIO est bien de qualité alimentaire et très apprécié aussi bien en cuisine dans des gâteaux, biscuits, entremets, qu'en boisson à la manière traditionnelle japonaise : placez environ ½ à 1 cuillère à café rase de poudre (ou plus ou moins selon vos goûts) dans une tasse, ajoutez de l'eau chaude non bouillante (70-75°C) , fouettez vigoureusement (idéalement avec un fouet à Matcha en bambou) pour bien disperser la poudre et obtenir un mélange légèrement mousseux. C'est prêt à déguster !
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