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 Alimentarité de l'huile de Périlla BIO

Comme indiqué dans sa fiche technique, notre huile de Périlla BIO est bien de l'huile végétale de Périlla BIO 100% pure et naturelle, vierge, obtenue par pression à froid de graines de perilla frutescens.

Elle ne contient aucun additif.

Elle est donc tout à fait comestible (sans jamais la chauffer) pour sa richesse en oméga-3, à condition de bien la conserver au réfrigérateur (huile très sensible).

Cependant la réglementation actuelle n'autorise pas la vente de cette huile pour un usage alimentaire en Europe, nous ne pouvons donc pas la vendre comme « qualité alimentaire ».

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