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 Alimentarité de l'Extrait de Thé vert en poudre

Nous ne vendons pas vraiment notre « extrait de thé vert en poudre » pour la consommation par voie interne, même s'il est bien de qualité alimentaire chez notre fournisseur (mais destiné à un usage complément alimentaire, avec des dosages bien contrôlés). Ce n'est pas une simple poudre de thé vert de type « poudre de matcha », c'est un extrait très concentré (extraction à l'eau puis concentration) et non une simple poudre de feuilles de thé. C'est donc une poudre très puissante et très concentrée en actifs (et très amère). En usage « maison » il est très délicat d'en contrôler les dosages et un surdosage de ce type d'extrait par voie interne peut être néfaste. Nous déconseillons donc de l'utiliser par voie interne, nous ne la vendons pas comme complément alimentaire mais comme actif cosmétique.

Par ailleurs, cette poudre n'est pas adaptée à un usage en cuisine. Par contre, nous proposons une poudre de thé vert Matcha du Japon BIO qui est bien un thé vert en poudre, de haute qualité et tout à fait adapté à la consommation en boisson ou en cuisine.

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