Bienvenue sur le Centre d'aide

Si vous ne trouvez pas votre réponse, nous vous dirigerons vers notre formulaire de contact.


 Alimentarité des beurres de cacao BIO

Nos beurres de cacao BIO brut et blanc sont bien de qualité alimentaire, 100% purs et naturels.

Pour la cuisine, nous conseillons en général plutôt le beurre de Cacao blanc BIO (filtré), qui est très pratique à utiliser grâce à sa présentation en pastilles, et dont le goût et l'odeur très doux, évoquant le chocolat blanc ou les œufs de Pâques, sont parfaits pour la cuisine (le beurre brut a un goût plus fort).

Liste indicative des ingrédients utilisables en cuisine

Vous trouverez également des idées et conseils ici : http://www.aroma-zone.com/info/dossier-thematique/cuisine-creative-avec-les-ingredients-aroma-zone

Cette fiche a-t-elle répondu à votre question ?