Comment sont obtenues les protéines de soie ?
Les protéines de soie que nous proposons proviennent des découpes de soie inutilisées dans la manufacture de la soie, hydrolysées pour les « découper » en acides aminés.
La soie est une matière d'origine animale, extraite des cocons des vers à soie.
Il n'existe pas de "soie non animale", la soie étant un matériau constitué de protéines produites par des insectes (plusieurs espèces de chenilles et papillons).