Les actifs sensibles à l'humidité : que faire en cas de poudres agglomérées ?
Certains actifs sous forme de poudre, comme l'inuline, la poudre de miel, la phytokératine, la gelée royale BIO, la poudre d'Aloe vera BIO ou les poudres de fruits sont très hygroscopiques (sensibles à l'humidité et attirant l'eau présente dans l'air) et tendent à s'agglomérer en blocs durs quand elles prennent l'humidité. Cet effet s'accentue aussi avec la chaleur.
Pour conserver au mieux ces poudres, il est important de bien refermer le pot hermétiquement immédiatement après utilisation (éviter de garder le pot longtemps ouvert), de le stocker au réfrigérateur, idéalement dans une boîte étanche pour le préserver de l'humidité.
Si votre poudre est agglomérée, il est toujours possible de l'utiliser. Si les blocs ont l'aspect de poudre agglomérée friable :
• gratter le bloc avec une spatule inox pour prélever le produit ou essayer d'en casser des petits blocs
• écraser au maximum les petits blocs prélevés dans un mortier pour obtenir une poudre
• dissoudre cette poudre grossière dans un peu d'eau ou d'hydrolat, en essayant au maximum d'éliminer les grumeaux/blocs
• incorporer le mélange pré-dissous dans votre produit, en écartant bien les morceaux ou grumeaux s'il en reste
Si les blocs ont un aspect très dur et « fondu », il sera probablement difficile de les dissoudre.